煮面条最忌水开下锅，面馆老师傅传授技巧，面条筋道爽滑-有问必答平台，解答你的疑问

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糯米粉是一种常见的食材，通常用来制作各种传统点心和甜品。而现在，我将介绍一种新的糯米粉做法，让它更加方便快捷，而且口感软糯香甜，不会粘牙，孩子们会爱吃。 这个新做法的关键在于使用搅拌器或者搅拌机，将糯米粉和其他材料混合搅拌均匀，然后直接上锅蒸熟。下面是具体步骤： 材料： - 糯米粉：适量 - 温水：适量 - 细砂糖：适量（根据个人口味调整） 步骤： 1. 准备一个干净的容器，把糯米粉倒入容器中。 2. 慢慢加入温水，一边加水一边用搅拌器或搅拌机搅拌均匀，直到形成一个均匀的糯米浆状。 3. 打开火，准备一口蒸锅，加入适量的水并烧开。 4. 将糯米浆倒入蒸锅的蒸盘中，并平铺均匀。 5. 蒸煮时间根据蒸锅的火力和糯米粉的厚度而定，一般情况下，蒸熟需要10-15分钟。 6. 随时观察糯米粉的状态，当它变成透明状时，表示已经熟透。 7. 关火，取出蒸好的糯米粉，撒上适量的细砂糖，可以根据个人口味增加或减少。 8. 可以直接食用，或者等待稍微放凉后再享用。 这种新的糯米粉做法省去了传统的水洗和磨浆的步骤，大大减少了准备时间和麻烦。而且由于使用了搅拌器或搅拌机，可以使糯米粉与水更加均匀地混合，糯米粉做出来的口感更加软糯顺滑，不会粘牙。 希望这个新的糯米粉做法能够帮到您，让您的孩子们爱上这个美味的点心。享受烹饪的乐趣吧！

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